“我一定會落實好食品原料采購索證索票驗收制度,積極開展‘文明餐桌’和‘控煙宣傳’行動,盡力引導顧客合理點餐、科學消費,提倡節儉良好作風。”11月24日上午,首屆鷹城郟縣“十大美食”頒獎儀式舉行,獲獎代表郟縣豫鼎軒飯店負責人王曉軍發言道。
為弘揚郟縣美食文化,提高郟縣餐飲界的業務技術水平,展示餐飲業發展的輝煌成就,打造獨具特色的地標美食,郟縣縣委、縣政府、縣政協聯合省科技文化遺產與保護協會、市豫菜文化研究會等于今年10月啟動了首屆鷹城“十大名小吃”“十大名菜”“十大名店”等評選活動。短短幾天,郟縣境內近百個餐飲單位積極報名。經過評委層層篩選、嚴格把關、優中選優,最終評選出了三十年佳肴饸饹面總店、老字號東方元宵、雞爪王、宋仨十香牛肉、謝老婆燒雞專賣店等39個店為“十大名小吃”;評出郟縣永強飯店八大碗、四海茗軒泉水長壽雞、豫鼎軒鳳凰雞、愚仁家烤鴨店烤鴨等8個“十大名菜”及宴天下、張記朝陽饸饹總店、吊三鍋飯店、冢頭曹石頭羊肉燴饃總店、李軍政麻辣燒雞總店等22個“十大名店”。
郟縣歷史悠久、土地豐饒,孕育出一大批獨具地方特色的產業文化和飲食文化,有“美食之鄉”之稱。傳統飲食“六絕”——茶水、牛肉、饸饹面、燒雞、三燉、豆腐菜,是最具郟縣地方飲食文化的代表,牛頭宴、羊蝎子、八大碗等更是深受廣大美食愛好者的喜愛和好評。尤其是有1400多年歷史的郟縣饸饹面,更是中原地區面食中獨具特色的傳統名吃。郟縣先后獲得“2020中國面食博覽會最喜歡的面食品牌”“河南省饸饹面之鄉”“平頂山老字號”等數十個榮譽稱號。2018一2020年,郟縣連續三年舉行了美食文化周,通過發展郟縣美食產業帶動文旅市場發展,打造郟縣乃至平頂山市的旅游名片。
“真誠希望社會各界對我們的工作多提寶貴意見。同時,也誠邀全國各地的朋友們,多來郟縣走一走、看一看,感受千年古縣的新風貌,品鑒美食之鄉的新風味。” 郟縣有關負責人表示。(郟縣縣委宣傳部 張鴻雨供稿)
新華社鄭州8月19日電(記者鄒偉)8月18日至19日,中央、國務院總理在河南省委書記樓陽生和省長王凱陪同下在鶴壁、新鄉、鄭州考察,看望受災群眾,主持召開災后恢復重建專題會議。他強調,要認真貫徹落實習對防汛救災工作的重要指示精神,始終把保障人民群眾生命財產安全放在第一位,抓實防汛救災措施,加快災后恢復重建。…
走進河南省蘭考縣政務服務中心,首先映入眼簾的便是一條條標語“學習焦書記一心為百姓”“”…… 順著辦事指引仔細看,這里的功能線家單位,可辦理審批服務事項2260項,設有269個窗口。 這天,市民李先生前來辦理不動產登記證件。…
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