豆制品生意作為傳統(tǒng)行業(yè),一直都有著不小的市場規(guī)模。隨著生產(chǎn)原材料大豆價格的上漲,使豆腐行業(yè)的利潤變得越來越薄。這樣的現(xiàn)象,成為了大多數(shù)從業(yè)者的無奈。
然后豆腐皮作為豆制品產(chǎn)品中最常見的產(chǎn)品之一,我們在很多地方都能見到它的身影。比如吃火鍋的時候、在路邊買夾饃的時候、就來小情侶最喜歡的麻辣燙里都有它的身影。如果說到豆腐皮的吃法的話,估計也沒人能夠完整說出來。
豆腐皮是中國傳統(tǒng)豆制品,也叫豆皮、千張、干豆腐,在中國南方和北方地區(qū)有多種名菜。豆腐皮營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)、氨基酸含量高,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。另外豆腐皮中還含有大量的異黃酮,這種物質(zhì)可以調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌,女性食用以后能減少乳腺癌的發(fā)生。
得益于豆腐皮的食用廣泛,營養(yǎng)價值高等特點,也隨著近幾年來豆制品行業(yè)熱潮在中國的蔓延。越來越多的人開始投入到豆制品行業(yè)生意之中。眾所周知的是,豆腐皮的制作,如果用傳統(tǒng)工藝來制作的話,首先學習制作工藝就是一項大問題。其次,因為傳統(tǒng)工藝的落后,豆腐皮生產(chǎn)往往需要兩到三人進行生產(chǎn),而且生產(chǎn)效率十分低下。因為生產(chǎn)步驟多,而且每一步都不能出錯,所以更是難住很多的從業(yè)者。
當然現(xiàn)在現(xiàn)代化的當下,設備已經(jīng)開始逐漸的代替了人工。更多的從業(yè)者選擇購買豆制品機械設備來提高自己的生產(chǎn)效率。但是,你真的會選擇豆制品設備嗎?
彭大順實業(yè)集團,從事豆制品行業(yè)十數(shù)年,其品牌在行業(yè)中有著舉足輕重的地位,其公司的研發(fā)中心擁有專利數(shù)十項,針對豆制品設備的研發(fā)生產(chǎn),始終在行業(yè)中保持著先進。一站式的服務體系,更是讓眾多從業(yè)者受益,完善的服務體系、獨家的豆制品生產(chǎn)技術(shù)培訓等。
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